Kväll

Här på Matrummet vill vi gärna välkomna dig till en kväll som anpassas efter dina önskemål – oavsett om du föredrar en mindre rätt med ett glas vin eller en komplett 5-rättersmeny med noggrant utvalt vinpaket.

Vår meny är omsorgsfullt skapad av vår köksmästare Isak Frank och erbjuder ett säsongsbetonat urval av rätter att njuta av. Komplettera middagen med viner på glas eller flaska, handplockade av vår restaurangchef och sommelier, Josip Muhar.

Från och med den 3 september 2026 har vi öppet onsdag till lördag. Köket serverar mellan kl. 18.00 och 21.00, medan restaurangen håller öppet längre för en avkopplande kväll i lugn takt.

Boka ditt bord via Matrummet Lund Boka Bord eller kontakta oss på info@matrummetilund.se.

AMUSE-BOUCHE

Svampmousse, kvitten, brioche

75

Fläsksvål med baconmajonäs & paprikapulver

65

Wonton, färskost, forellrom

75

FÖRRÄTTER

Pumpa, getost, honung & dukkah

195

Råbiff, jalapeno, rispapper & silverlök

215

Pilgrimsmussla, yuzu, vindruva & fänkål

225

HUVUDRÄTTER

Gnocchi, salvia, svartkål & stracciatella

295

Ankbröst, apelsin, blomkål & grön chili

345

Hälleflundra, kejsarhatt, potatis & shiitake

355

DESSERTER

Kaffegodis

95

Havtorn, vitchoklad, pistage & oxali

115

Blåbär, mördeg, körvel & vanilj

115

Menyn gäller tom. 14 november.

Svårt och välja?

Vi erbjuder även en välkomponerad 3- eller 5-rättersmeny.

Våra kockar sätter samman menyn för er, så att ni kan överlämna er helt åt smakupplevelsen.

Gäller för hela bordet.

3-Rätters - 595 kr

5-Rätters - 895 kr

Självklart erbjuder vi ett noggrant utvalt vinpaket till maten:

4 Glas vin - 595 kr (passande 3-rätters)

6 Glas vin - 895 kr (passande 5-rätters)