Kväll

Amouse-Snacks

Areppa - Fyrtorn - Fläderkapris

Sidfläsk - Äggula - Sparris

Choux au craquelin - Regnbågsrom - Färskost

Förätter

Vit sparris - Grevè - Kavring - Nässlor

175

Tartar - Grön sparris - Dijon - Västerbottenost

195

Löjrom - Potatis - Steklök - Syrad grädde

225

Huvudrätt

Polenta - Rapsskott - Ramslök - Lupin

230

Ryggbiff - Grön sparris - Svart vitlök - Ärtor

315

Långa - Fänkål - Palsternacka - Bayonne

295

Dessert

Eton Mess

Havtorn - Choklad - Hasselnöt

110

Creme Brulee

Svårt och välja?

Vi erbjuder även en 5 rätters eller en 3 rätters meny.

Då väljer kockarna till er vad ni ska äta så slipper ni tänka.

5 rätters - 795 kr

3 rätters - 595 kr

Till maten har vi såklart också vin paket

(5 rätters) 6 glas vin - 845 kr

(3 rätters) 4 glas vin - 595 kr